Saftige Kokosmakkaronen
Kategorie:
Menüart:
Saftige Kokosmakkaronen
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept
- 4 Stück Eiweiss
- 150 Gramm Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 65 Gramm Magerquark
- 200 Gramm Kokosraspeln
Saftige Kokosmakkaronen Zubereitung
- Eiweiß steif schlagen, den Zucker einrieseln lassen.
- Quark, Vanillezucker und Kokosraspeln zufügen.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das ausgelegte Blech setzen und bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
Tipp:
Bleiben in einer Dose lange weich und saftig, für alle, die nicht so gerne knusprige mögen. - Dieses Rezept ist von: Tina