Geflügel, exotisch

Kategorie: 
Pfannengerichte
Menüart: 
Mittagessen
von

Geflügel, exotisch

Leicht
9-12 Monate

Geflügel, exotisch
Kochzeit

Zutaten

Für 1 Portion(en)

Rezept

  • 300 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • 1 Becher süsse Sahne
  • 1/4 Stück Ananas
  • 3 Stück Bananen
  • etwas Butter
  • etwas Salz
  • Pfeffer
  • 1 1/2 Teeloeffel Curry

Geflügel, exotisch Zubereitung

  1. Das Geflügelfleisch in kleine Würfel schneiden.
    In Butter anbraten.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Wenn es kross angebraten ist, mit dem Becher Sahne ablöschen und weiterköcheln lassen.
  4. In der Zwischenzeit die Ananas und Bananen in kleine Stücke schneiden.
  5. Zusammen in einer anderen Pfanne in etwas Butter anbraten.
  6. Wenn die Sahne etwas eingedickt ist, Curry hinzufügen und gut unterrühren.
  7. Dann die angebratenen Obststücke dazugeben und unterühren.
  8. Das ganze mit dem -in der Zwischenzeit fertig gekochten- Reis servieren.

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