Semmelknödel
Semmelknödel
gewürfeltes, getrocknetes Dinkelbrot
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept 125 Gramm Dinkelbrot 50 Gramm Dinkelkochmehl 25 Gramm Margarine 1 Stück Eier etwas Petersilie (gehackt) Salz Pfeffer Muskat
Semmelknödel Zubereitung Flüssige Margarine über die Dinkelbrotwürfel leeren und gut durchmischen.
Mehl darüber, mischen.
Ei, Petersilie und Gewürze dazu mischen.
Kleine Knödel formen und im kochenden Wasser 20 Minuten kochen lassen.
Dieses Rezept ist von:
Doris
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