Bananen schälen.
Je zwei Bacon-Scheiben um jede Banane wickeln, evtl. mit Zahnstochern fixieren.
Fett in der Bratpfanne erhitzen, die Bananen rundum knusprig anbraten.
Tipp:
Man kann auch gut schon etwas ältere und nicht mehr so schöne Bananen nehmen.
Bei uns gibts dazu meistens Brühreis, zu dem man nicht unbedingt eine Sauce braucht.