X-Mas: Vanillekipferl

Kategorie: 
Für Ei-Allergiker, Für Weizen-Allergiker
Menüart: 
Dessert
von

X-Mas: Vanillekipferl.

gemahlene Mandeln oder Cashewkerne

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

X-Mas: Vanillekipferl
Kochzeit

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 260 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 200 Gramm Sauerrahmbutter
  • 100 Gramm Birnendicksaft
  • 100 Gramm gemahlene Mandeln
  • 1 Messerspitze Vanillepulver
  • Vanillezucker

X-Mas: Vanillekipferl Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem mürben Teig verkneten.
    Für 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Mit den Händen gleichmässig grosse Kipferl formen.
  3. Auf ein gefettetes Backblech oder Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten hell backen.
  4. Noch heiss mit dem Vanillezucker bestäuben.
  5. Dieses Rezept ist von: Kira

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