SpaghettitorteHaupteintrag

Kategorie: 
Aufläufe und weiteres aus dem Ofen
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Spaghettitorte

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Spaghettitorte

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 400 Gramm Spaghetti
  • 500 Gramm Tomaten
  • 150 Gramm gekochter Schinken
  • 3 Stück Eier
  • 200 Gramm saure Sahne
  • 100 Gramm Gouda (gerieben)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • Paprikapulver

Spaghettitorte Zubereitung

  1. Spaghetti in reichlich Salzwasser etwa 12 Minuten kochen.
  2. Danach abgießen und abtropfen lassen.
  3. Tomaten waschen, halbieren, die grünen Stengelansätze.
  4. Das Fruchtfleisch entfernen (da das Ei-Sahne-Gemisch sonst schlecht stockt).
  5. Die Tomaten und den Schinken in Streifen schneiden.
  6. Spaghetti, Tomaten und Schinken abwechselnd in eine flache, gefettete Auflaufform einschichten.
  7. Eier mit saurer Sahne verquirlen.
  8. Mit den Gewürzen abschmecken und das Ganze über die Spaghetti gießen.
  9. Den geriebenen Käse darüber streuen und bei 175°C etwa 30 Minuten im Backofen überbacken bis die Eimasse gestockt ist.
  11. Dieses Rezept ist von: Lore

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