Nutellamuffins
Zutaten
Für 4 Person(en)
Füllung 12 Teeloeffel Nutella Butter Teig 3 Stück Eier 180 Gramm Butter 180 Gramm Zucker 1/2 Paeckchen Vanillezucker 150 Gramm Mehl 1 1/2 Teeloeffel Backpulver 30 Gramm Speisestärke
Nutellamuffins Zubereitung Form fetten, kühl stellen.
Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
Eier schaumig schlagen.
Mit Butter oder Margarine, Zucker und Vanillezucker glattrühren.
Mehl, Backpulver und Speisestärke auf die Eimasse sieben und unterrühren.
In die Vertiefungen der Form je 1 EL Teig füllen, 1 TL Nutella darauf setzen und mit 1/2 EL Teig abschließen.
Die Muffins 15 bis 20 Minuten backen.
Dann 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen und herausheben.
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