Feiner Zwergenkuchen

Kategorie: 
Geburtstagskuchen/festliche Kuchen, Kinderparty Kuchen
Menüart: 
Zwischenmahlzeit, Dessert
von

Feiner Zwergenkuchen

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Feiner Zwergenkuchen
Vorbereitungszeit
Wartezeit 1Stunden 30 Minuten

Zutaten

Für 4 Person(en)

Belag

  • 1/2 Liter Milch
  • 2 Paeckchen Vanillepuddingpulver
  • 150 Gramm Zucker
  • 3 Becher Schmand
  • 2 Dose Pfirsiche

Teig

  • 225 Gramm Mehl
  • 1 Teeloeffel Backpulver
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Stück Eier
  • 125 Gramm Butter

Feiner Zwergenkuchen Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten und kaltstellen.
  2. Für den Belag einen Pudding nach Packungsanweisung aus Milch, Puddingpulver und Zucker kochen.
  3. Nach dem Abkühlen des Puddings den Schmand unterrühren.
  4. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und in eine gefette Springform legen.
  5. Die abgetropften Pfirsiche in Spalten schneiden, auf dem Teigboden verteilen und mit der Pudding-Schmandmasse abdecken.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 1 Stunde backen.
  7. Den gebackenen Kuchen nach ca. 30-minütigem Auskühlen aus der Form nehmen und zum weiteren Auskühlen.auf ein Kuchengitter geben.
  8. Nach Belieben verzieren.
  10. Dieses Rezept ist von: Martina

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