Trinkjoghurt mit Aprikosen

Kategorie: 
Milchshakes
Menüart: 
Zwischenmahlzeit
von

Trinkjoghurt mit Aprikosen

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Trinkjoghurt mit Aprikosen

Zutaten

Für 1 Person(en)

Rezept

  • 30 Gramm getrocknete Aprikosen
  • 1 Stück Orange
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Essloeffel Edelhefeflocken
  • 1 Teeloeffel Traubenzucker
  • 1 Stück Eigelb

Trinkjoghurt mit Aprikosen Zubereitung

  1. Die Aprikosen mit heissem Wasser abwaschen und in feine Würfel schneiden.
  2. Die Orange halbieren und auspressen.
  3. Den Orangensaft über die Aprikosen giessen.
  4. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde quellen lassen.
  5. Den Joghurt, die Hefeflocken, den Traubenzucker und das Eigelb zu den Aprikosen geben und mit dem Pürierstab pürieren, bis es schäumt.

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