Obstsalat mit Sprit

Kategorie: 
Obstzubereitungen
Menüart: 
Zwischenmahlzeit, Dessert, Abendessen
von

Obstsalat mit Sprit

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Obstsalat mit Sprit

Zutaten

Für 3 Person(en)

Rezept

  • 100 Gramm Himbeeren (TK)
  • 1 Stück Eier
  • 1 Teeloeffel Honig
  • 1 Essloeffel gemahlene Mandeln
  • 1 Stück Kiwi
  • 1 Stück Orange
  • 1 Stück Banane

Obstsalat mit Sprit Zubereitung

  1. Die Himbeeren auftauen lassen.
  2. Das Ei trennen. Das Eiweiss für eine andere Verwendung aufbewahren.
  3. Das Eigelb in einer Schüssel mit dem Honig cremig schlagen.
  4. Dann die Mandeln und die Himbeeren hinzufügen und alles zu einer cremigen Sauce rühren.
  5. Die Kiwi schälen und in etwa 1 cm grosse Würfel schneiden.
  6. Die Orange schälen und halbieren.
  7. Die Spalten von einander trennen und in 3-4 Stücke schneiden.
  8. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  9. Das Obst sofort mischen, damit die Banane durch den Saft hell bleibt.
    Mit der Sauce übergiessen.

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