Kartoffelgratin, bäuerlich (vegetarisch)

Kategorie:

Aufläufe und weiteres aus dem Ofen, Kartoffel und Co.

Menüart:

Mittagessen, Abendessen

Leicht

9-12 Monate

Kochzeit 45 Minuten

Für 4 Person(en)

Backofen auf 200°C vorheizen.
Suppengrün putzen, waschen, in Stücke bzw. Scheiben schneiden.
In Butter / Margarine andünsten, mit Pfeffer würzen und aus dem Topf nehmen.
Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden.
Wasser und Sahne erwärmen.
Fix für Kartoffel-Gratin einrühren, zum Kochen bringen.
Kartoffelscheiben dazugeben, unterrühren und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen.
Suppengrün zufügen, unterrühren und in eine flache feuerfeste Form geben.
Käse darüberstreuen und im Backofen ca. 40 Min. backen.
Dieses Rezept ist von: Anja

(vegetarisch)

Pro Portion