(Mohn)SchneckenHaupteintrag

Kategorie: 
Gebäck
Menüart: 
Zwischenmahlzeit, Dessert
von

Mohnschnecken

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

(Mohn)Schnecken

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 100 ml Biskin
  • 150 Gramm Quark
  • 100 ml Milch
  • 75 Gramm Zucker
  • 1 Paeckchen Vanillinzucker
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Paeckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 1 handvoll streichfähiger Mohn

(Mohn)Schnecken Zubereitung

  1. Zutaten für den Teig gut verarbeiten (kneten), bis der Teig nicht mehr klebt.
    Dann gleichmäßig zu einem Rechteck ausrollen.

  2. Füllung draufstreichen.
  3. Zu einer Rolle formen.
  4. In Scheiben schneiden die ca. 2 - 2,5 cm breit sind.
  5. Auf ein gefettetes Blech legen und bei ca. 150-200°C goldbraun backen.
  6. Tipp:
    Mit Zitronen-Puderzuckerglasur bestreichen.
  7. Variation für Füllung: statt Mohn könnte Marmelade oder Obst oder Marzipan verwendet werden.
  8. Dieses Rezept ist von: Nicole

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