Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce
Menüart:
Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Wartezeit
1Stunden 5 Minuten
Zutaten
Für 5 Person(en)
Rezept
- 500 Gramm Hackfleisch (gemischt)
- 2 Stück Eier
- 1 Stück Zwiebel
- 10 Stück Schinken
- 3 Becher süsse Sahne
- 3 Paeckchen Zwiebelsuppe
- 200 Gramm Edamer (gerieben)
- Salz
- Pfeffer
Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce Zubereitung
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Eier und kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und vermengen. - Die Masse in 10 gleichgroße Teile teilen, zu Würstchen rollen und mit je einer Schinkenscheibe umwickeln.
- Die Sahne mit der Zwiebelsuppe mischen und die Hälfte in eine große (oder 2 kleine) Auflauffform(en) geben.
- Die Röllchen darauflegen und mit der restliche Soße bedecken.
- Mit dem Käse bestreuen und mit Alufolie die Auflaufformen abdecken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 45 Minuten überbacken.
- Die letzten 10 Minuten die Alufolie entfernen, damit der Käse etwas bräunt.
Hinweis:
Läßt sich gut vorbereiten. - Dieses Rezept ist von: Kristine
Kommentare
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3
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Hmmm, die waren richtig lecker! Aber auch mächtige Kalorienbomben
)-
Sehr lecker, wir haben dazu bunten Salat gegessen. Man muss nur aufpassen, dass alle Röllchen ganz an Boden liegen und gut bedeckt sind mit soße ... sonst wird das Hack nicht durch
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Superlecker! Allerdings war der Schinken den ich hatte, zu dünn, so ist alles "gerissen" beim Einwickeln ... sah dann nicht so toll aus - aber lecker war es trotzdem.