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Knusper-Törtchen mit Früchten

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Knusper-Törtchen mit Früchten.

Früchte der Saison (z.B. 100 g Erdbeeren, 1 Kiwi und Sommerpflaumen)

Leicht
9-12 Monate

Knusper-Törtchen mit Früchten
Kochzeit
Wartezeit 2Stunden

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 175 Gramm Vollmilch-Schokolade
  • 60 Gramm Cornflakes
  • 175 Gramm Früchte
  • 200 Gramm Schlagsahne
  • 1 Paeckchen Vanillezucker Bourbon
  • Essloeffel Puderzucker

Knusper-Törtchen mit Früchten Zubereitung

  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    Schokolade in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen.
  2. Cornflakes -bis auf 1 EL- darunter heben.
  3. Aus der Cornflakes-Masse auf dem Blech ca. 6 runde (ca. 8 cm Durchmesser) Böden formen.
  4. Böden bei Zimmertemperatur ca. 2 Std. trocknen lassen.
  5. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  6. Kiwi schälen und in Stücke schneiden.
  7. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden.
  8. Vor dem Servieren Sahne steif schlagen, Vanillezucker dabei einrieseln lassen.
  9. Auf die Böden streichen und mit den Früchten belegen.
  10. Übrige Cornflakes darüberstreuen und evtl. mit Puderzucker bestäuben.

    Zubereitungszeit: ca. 35 Min.
    Wartezeit ca. 2 Std.
  11. Dieses Rezept ist von: Nicole


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