Makkaroni mit Zitronen-Sahnesauce

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Makkaroni mit Zitronen-Sahnesauce

250 g bis 500 g Makkaroni (je nach Hunger)

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Makkaroni mit Zitronen-Sahnesauce

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 500 Gramm Makkaroni
  • 2 Stück Karotten
  • 1 Stück Zwiebel
  • 300 Gramm Putenschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • 250 ml Hühnerbrühe
  • 1 Becher Sahne
  • 3 Essloeffel Zitronensaft
  • 3 Essloeffel Saucenbinder (hell)

Makkaroni mit Zitronen-Sahnesauce Zubereitung

  1. Nudeln aldente kochen.
  2. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Zwiebeln klein würfeln.
  4. Putenfleisch waschen und kleinschneiden.
  5. Alles zusammen braten, salzen und pfeffern.
  6. Die Brühe angießen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten garen lassen.
  7. Sahne und Zitronensaft zufügen.
  8. Soßenbinder einstreuen, unterrühren und erneut aufkochen lassen.
  9. Die Makkaroni mit der Soße anrichten.
  10. Dieses Rezept ist von: Carmen


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