Milchschnittentorte
Leckere, cremige Torte mit vielen Milchschnitten verarbeitet. Diese Torte muss man nicht backen. Benötigt wird noch eine Springform mit ca. 26cm Durchmesser.
DruckenZutaten
Für 10 Person(en)
Boden
- 24 Milchschnitten
- 2 Bananen
Creme
- 200 ml Sahne
- 250 Gramm Quark
- 200 Gramm Creme Fraiche
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etwas Zitronensaft
- 4 Blatt Gelatine
- 100 Gramm Puderzucker
Deko
- geraspelte Schokolade
- Deko nach Wahl
Milchschnittentorte Zubereitung
- Boden:
Zuerst den Boden der Springform mit einer Schicht Milchschnitten auslegen. Die Schnitten so zuschneiden, dass sie in die runde Form passen. - Einige Milchschnitten in längliche Streifen schneiden und mit diesen einen Tortenrand machen, der ca. 2cm dick ist.
- Die Bananen in Scheiben schneiden und den Boden damit auslegen.
- Die Gelatine in kaltes Wasser einlegen und aufweichen lassen. In der Zwischenzeit die Creme herstellen.
- Creme:
Den Quark, Creme Fraiche, Zitronensaft, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel vermischen. Am besten mit einem Handrührgerät oder Küchenmaschine. - Nach und nach ca. 2 Milchschnitten dazugeben und mitverrühren, die Milchschnitten dürfen zerbröselt werden.
- Die Sahne steif schlagen.
- Die weiche Gelatine in ca. 50ml heisses Wasser geben und auflösen. Dann in die Creme geben und verrühren.
- Die steife Sahne ebenfalls in die Creme geben und gut verrühren.
- Dann die Creme über die Bananen giessen, glatt streichen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
- Deko:
Aus dem Kühlschrank nehmen, und nach Belieben mit der geraspelten Schokolade, restlichen Milchschnitten oder anders dekorieren. Ich habe bspw. geraspelte Schokolade und Zebra-Schokotäfelchen genommen, aber da kann man wirklich nach Herzenslust dekorieren.
Nährwertinformationen
Kommentare
Coole Torte. Die ist super einfach zu machen.
Leider ist diese Torte absolut nichts für Kinder, vor allem nicht ab 12 Monaten. Diese Fett- und Zuckerdosis ist reines Gift. Da bringen die 2 gesunden Bananen auch nicht mehr viel, selbst 1 Stück ist zu viel. Hallo, nicht-alkoholische Fettleber im Kindesalter.
Ich gebe Tamara Recht. Die Torte ist super einfach zum machen. Und so ungesund ist sie gar net. Schau mal Eva, was unter "Nährwertinformationen" steht. "Vegetarisch"! Ich mache die auf jeden Fall für meine Frau ihren Geburtstag!!1 Dann wirt geprasst.
Ich werde die Torte auch machen. Für mein Kind. Kein Kind isst die ganze Torte. Ich glaub Eva übertreibt etwas. Wegen einem Stück bekommt kein Kind eine fettleber.
Mal schauen wie sie ankommt.