Birnentorte

Kategorie: 
von

Birnentorte

Leicht
9-12 Monate

Birnentorte
Kochzeit
Wartezeit 1Stunden

Zutaten

Für 1 Portion(en)

Rezept

  • 150 Gramm Mehl
  • 1/2 Paeckchen Backpulver
  • 1 Paeckchen Vanillezucker
  • 50 Gramm fettreduzierte Margarine
  • 2 Stück Eier
  • 550 Gramm Magerquark
  • 1/2 Liter Milch
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Paeckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Essloeffel Zitronensaft
  • 1 Dose Birnen
  • gehackte Nüsse

Birnentorte Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen.
  2. Die in Stücke geschnittene, kalte Margarine, 1 Ei und 50 g Quark hinzugeben und daraus einen Mürbeteig kneten.
  3. Den Teig für 30 Minuten kühlen.
  4. Den Teig in eine gefettete, große Springform rollen und einen 2 Zentimeter hohen Rand hoch ziehen.
  5. Den Backofen auf 180° C vorheizen.
    Aus der Milch und 2 EL des Zuckers laut Packungsangabe den Vanillepudding kochen.
  6. Unter Rühren abkühlen lassen.
    Restlichen Quark, Zitronensaft, das zweite Ei und den restlichen Zucker unter den Pudding rühren.
  7. Birnen abtropfen lassen, den Tortenboden damit belegen, gehackte Nüsse darüber verteilen und die Puddingmasse darüber geben.
  8. Die Torte im vorheizten Backofen ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe!).

    pro Stück: 5 g Fett
  9. Dieses Rezept ist von: Sabine


Kommentare

Gesamtbewertung (0)

0 von 5 Sternen
    Kommentare | Kommentar hinzufügen
    • Keine Kommentare gefunden

    Einen Kommentar verfassen

    Als Gast kommentieren

    0

    Top
    Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
    Ok