Nudelauflauf mit Möhren und Hähnchen
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Nudelauflauf mit Möhren und Hähnchen
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- Nudeln
- Karotten
- 4 Stück Hähnchenbrustfilet
- 1 Becher Sahne
- evtl. Weissweinessig
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Käse
Nudelauflauf mit Möhren und Hähnchen Zubereitung
- Nudeln kochen und in eine Auflaufform geben.
- Möhren putzen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser vorgaren.
- Sahne hinzufügen (ist es zuviel Wasser --> ggf. etwas abgiessen) und mit Pfeffer, Paprika und ggf. Weissweinessig abschmecken.
- Eventuell mit Mehl etwas andicken.
- Das ganze über die Nudeln geben.
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. - Nach Belieben würzen und in der Pfanne scharf anbraten.
- Ebenfalls in die Auflaufform geben.
Käse dazu und im Ofen bei ca. 180° überbacken bis der Käse goldbraun ist. - Dieses Rezept ist von: Petra
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sehr lecker.
für unsere gemüsemuffel-kiddies hab ich die möhren nach dem kochen grob püriert, dann sahne dazu, leicht angedickt und über die nudeln gegeben.
hat allen bestens geschmeckt und die mähren wurden nicht `rausgepult´ ;o)