Marmorkuchen Version 2

Eier schaumig rühren.

Zucker beimengen.

Öl und Wasser langsam unterrühren.

Mehl in den Abtrieb sieben, das 1/2 Backpulversackerl dazugeben.

Danach Kakaopulver mit dem restlichen Backpulver und etwas Wasser (wenn !! nur !! Erwachsene mitessen: Rum) in einer Tasse vermischen.

Halbe Menge der Teigmasse in ausgebutterte und bemehlte Form geben.

Andere Hälfte des Teiges mit dem Kakao-Wasser(Rum)-Gemisch verrühren, in die Form einfüllen.

Goldbraun backen (ca. 180 Grad).

Tipp:
Aufpassen! Den fertigen Kuchen vor dem Herausstürzen etwas überkühlen lassen, weil er sehr locker ist - wenn er heiß gestürzt wird, fällt er zusammen.

Dieses Rezept ist von: Sabine