Bircher Müsli

Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und beiseite stellen.

Die Äpfel waschen (Schale dran lassen) und entkernt in der Küchenmaschine klein raspeln.

Die Bananen rädeln.

Beides mischen und mit Zitronensaft verrühren.

Den Quark mit dem Joghurt und der Buttermilch aufschlagen.
Die Sahne unterheben.

Das Apfel-Bananengemisch und das Müsli einarbeiten.

Im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipp:
Ich mache das Müsli immer abends - lasse die Sahne aber noch draußen. Am nächsten Morgen schlage ich Sahne dann erst und hebe sie unter. So gebe ich das ganze mit in die Krabbelstube meiner Tochter. Wird auch von den Kindern super gerne gegessen!

Dieses Rezept ist von: Geli