Schildkrötenbrötchen
Kategorie:
Menüart:
Schildkrötenbrötchen
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 1/2 Teeloeffel Zimt
- 1/2 Teeloeffel Zucker
- 1 Stück Eigelb
- 350 Gramm Weizenmehl
- 30 Gramm Trockenhefe
- 200 ml warmes Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 handvoll Rosinen
- Mandeln
Schildkrötenbrötchen Zubereitung
- Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verknete alles zu einem Teig.
- Wenn der Teig klebt, füge etwas Mehl zu.
- Leg den Teig auf eine Tischplatte, die du mit Mehl bestreust.
- Knete den Teig kräftig durch.
- Dann formst du die Schildkrötenbrötchen.
- Forme eine etwas größere Kugel für den Körper und eine etwas kleinere für den Kopf.
- Mache nun eine lange dünne Wurst.
Die zerteilst du in 4 gleichgroße Teile.
Klebe alles aneinender. - Backe sie nun bei 230 °C ca. 15-30 Minuten.
Tipp:
Die Schildkrötenbrötchen kann man zum Schluss auch noch mit Schokolade glasieren! - Dieses Rezept ist von: Maren