Rezept Gemüse-Reis-Pfanne (vegetarisch)

Für 4 Person(en)

Das Olivenöl erhitzen.
Die Zwiebel fein hacken.
Die Knoblauchzehe hacken und mit der Zwiebel zum Öl geben und dünsten.
Den Naturreis dazugeben und mitdünsten.
Die Gemüsebrühe zum Reis geben und gar kochen.
Das Mischgemüse putzen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und 20 Min. vor Ende der Garzeit zum Reis geben.
Die Sahne, den geriebenen Käse und die Gewürze mischen und bereit stellen.
Nach Ende der Garzeit die Sahne-Mischung darüber gießen.
Die Kräuter unterheben und alles kräftig würzen.
Dieses Rezept ist von: Anja

Gemüse-Reis-Pfanne (vegetarisch)