Rezept Pasta mit Schinken an Senfsauce

Für 4 Person(en)

Nudeln in Salzwasser kochen. Danach abtropfen lassen
Die Butter in einem Topf zergehen lassen. Dann das Mehl dazugeben und kurz verrühren
Topf vom Herd nehmen und die kalte Milch dazugeben und fortlaufend einrühren. Dann aufkochen lassen und rühren, bis sich das Mehl aufgelöst hat. Denn Senf hinzugeben.
Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die abgetropften Nudeln dazugeben. Die abgetropften Nudeln und den Schinken kurz anbraten.
Die Sauce beigeben und kurz erwärmen.

Pasta mit Schinken an Senfsauce