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sarahs created a new blog post, Familienrezepte organisieren: Tipps für vielbeschäftigte FamilienFamilienrezepte organisieren: Tipps für vielbeschäftigte Familien
Die Organisation von Familienrezepten kann den Alltag erheblich erleichtern. Wenn Rezepte gut strukturiert und leicht zugänglich sind, spart man Zeit und Stress beim Kochen. Eine klare Organisation hilft nicht nur dabei, schnell das gewünschte Rezept zu finden, sondern auch bei der Planung von Mahlzeiten und dem Einkaufen der benötigten Zutaten.
Ein weiterer Vorteil der Rezeptorganisation ist, dass wertvolle Familienrezepte über Generationen hinweg bewahrt werden können. Durch das Sammeln und Sortieren der Lieblingsgerichte aller Familienmitglieder entsteht ein persönliches Kochbuch, das kulinarische Traditionen und Erinnerungen festhält. So bleibt die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen lebendig.
Tipps zur digitalen RezeptverwaltungDigitale Rezeptverwaltung bietet zahlreiche Vorteile, besonders für vielbeschäftigte Familien. Durch die Verwendung von Apps und Online-Plattformen können Rezepte schnell und effizient organisiert werden. Es ist möglich, Rezepte nach Kategorien zu sortieren, Lesezeichen für Favoriten zu setzen und sogar Notizen oder Anpassungen direkt in der App vorzunehmen. Dies spart nicht nur Zeit, sondern stellt auch sicher, dass alle wichtigen Informationen an einem Ort verfügbar sind.
Ein weiterer Vorteil der digitalen Rezeptverwaltung ist die Möglichkeit, Rezepte leicht mit anderen zu teilen. Familienmitglieder und Freunde können Zugriff auf die gemeinsame Rezeptesammlung erhalten, was das Planen gemeinsamer Mahlzeiten vereinfacht. Zudem sind viele Apps mit Funktionen ausgestattet, die es ermöglichen, Einkaufslisten direkt aus den Rezepten zu erstellen. Dies ist besonders praktisch für die wöchentliche Einkaufsplanung und stellt sicher, dass keine wichtigen Zutaten vergessen werden.
Familienrezepte sammeln und kategorisierenDas Sammeln und Kategorisieren von Familienrezepten ist ein wunderbarer Weg, um kulinarische Traditionen und Erinnerungen zu bewahren. Ein guter Anfang...Beitrag wurde veröffentlicht, er ist jetzt im Stream sichtbar. - Beitrag wartet auf Freischaltungsarahs created a new blog post, Nutze diese fünf Tipps für perfekte Essensfotos
Nutze diese fünf Tipps für perfekte Essensfotos
Das Internet ist voll mit ihnen und jeder macht sie – Fotos vom eigenen Essen. Ob selbst gekochte Meisterwerke oder ein Besuch im Restaurant, es sind die besten Bilder für soziale Medien und nehmen Nutzer*innen mit auf eine kulinarische Reise. Doch nicht immer gelingen die Schnappschüsse so, wie du es eigentlich vor dir hast. Essen kann hier auf jeden Fall tückisch sein, denn was auf den ersten Blick lecker aussieht, muss das nicht unbedingt auf dem Foto tun. Daher geben wir dir einige wichtige Hinweise mit auf den Weg, wie du das Beste aus deinen Essensfotos herausholen kannst.
1. Lichtverhältnisse richtig nutzen
Die Beleuchtung ist der wichtigste Aspekt, wenn es um die Fotografie geht, aber es macht vor allem bei Essens-Schnappschüssen einen riesigen Unterschied. Denn hier zeigt sich, wie gut oder schlecht bestimmte Farben von Lebensmitteln eingefangen werden und wie diese im Einklang zueinander stehen.
Wenn du die Möglichkeit hast, dann verwende ausreichend Sonnenlicht für deine Aufnahmen. Das wirkt natürlich und setzt das Gericht am besten in Szene. Das Licht sollte von der Seite fallen, damit ein prägnanter Schatten entsteht. Verzichte darauf, Blitzlicht zu nutzen, denn das sieht künstlich aus und spiegelt sich auch gerne auf der Oberfläche bestimmter Gerichte.
2. Den besten Winkel finden
Auch der Winkel macht einen großen Unterschied in der Wirkung der Mahlzeit. Er deutet an, wie groß oder klein die Portion ist und stellt bestimmte Aspekte in Relation zueinander. Von oben ist für viele die erste Wahl und auch ein bevorzugter Winkel, aber das...Beitrag wurde veröffentlicht, er ist jetzt im Stream sichtbar. - Beitrag wartet auf Freischaltungsarahs created a new blog post, Mealprep - so gelingt das entspannte Versorgen der Kinder problemlos
Mealprep - so gelingt das entspannte Versorgen der Kinder problemlos
Die Mahlzeiten für die ganze Familie und kleine Snacks für die Kinder für zwischendurch zubereiten: mit etwas vorausschauender Planung der Mahlzeiten wird die tägliche Frage nach dem Essen zu einem Kinderspiel. Sicherlich haben Sie schon einmal vom Begriff Mealprep gehört. Der Name ist Programm: es geht um die Vorbereitung der Mahlzeiten beziehungsweise einzelner Komponenten der Gerichte, sodass das Essen mit wenigen Handgriffen auf dem Tisch steht. Involvieren Sie Ihre Kids doch einfach einmal in die Vorbereitungen!
Worum geht es bei Mealprep genau?
Wer das Thema Mealprep in die Googlesuche eingibt, stößt schnell auf Videos, in denen an einem Tag die kompletten Mahlzeiten für die kommenden Tage gekocht, in Frischhaltedosen gefüllt und in den Kühlschrank griffbereit parat gestellt werden. Das ist eine Version des extremen Mealprepping, an der Sie sich je nach Gericht durchaus orientieren können, die jedoch keinesfalls dogmatisch durchgeführt werden muss. Die etwas softere Variante des praktischen Mealprepping orientiert sich an einer sinnvollen Vorbereitung von Gerichten und deren Komponenten, sodass es zu den Mahlzeiten bei großem Hunger der Kinder blitzschnell gehen kann. Einige Gerichte sind prädestiniert dafür, in großen Portionen gekocht und eingetuppert oder eingefroren zu werden. Denken Sie hierbei zum Beispiel an Eintöpfe oder auch an Bolognese, die am zweiten und dritten Tag gut durchgezogen noch einmal doppelt so lecker schmecken.
Mit Basiskomponenten für die schnelle Küche arbeiten
Wer nicht mehrere Tage in Folge das Gleiche essen möchte, kann sich Komponenten wie die beispielhafte Bolognese für verschiedene Gerichte zunutze machen. Das bedeutet: kochen Sie an einem Tag einen großen...Beitrag wurde veröffentlicht, er ist jetzt im Stream sichtbar.
